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御食尚

咨詢老師:周老師
機構簡稱:御食尚
機構規模:100-200人
會員級別:黃金會員
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河北快三:武漢御食尚鐵板魷魚鐵板燒技術專業培訓

發布日期:2017.06.14  來源:人人培訓網  作者:網絡  瀏覽次數:334

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      武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步,以職業培訓為主軸,集產品研發、職業培訓、就業服務、創業指導、門店經營為一體,為學生“全程指導就業、全員推薦就業、全方位實現就業”,經過多年的發展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業技術播種者,統一思想,明確責任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養了大批高級技能技術人才,我們見證了中國飲食行業高速成長的十年,我們見證了一批批學員成為行業的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功開店創業,為眾多企業解憂去難。

課程內容詳情

鐵板魷魚培訓班


培訓內容 鐵板燒豬肉,牛肉,羊肉,豆腐,香辣魷魚 ★麻辣魷魚 ★蒜香魷魚★椒鹽魷魚 ★番茄魷魚 ★火山石香辣魷魚 ★火山石麻辣魷魚 ★火山石蒜香魷魚 ★火山石椒鹽魷魚 ★火山石番茄魷魚
培訓課程 1.講述大魷魚的發展史及基本常識。
2.炸和烤的設備器具認識及維修。
3.魷魚特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.炸和烤基本手法與技巧。
5.大魷魚制作的操作練習。
6.鐵板燒設備采購途徑與經營模式。
7.投資預算分析,韓國鐵板料理經營方法與技巧。
學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右,視個人情況而定。


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